おいし工房のご案内
■コンセプト
ご当地食材を生かした物づくり それが”おいし”と感じてもらう事
徳島県の体においしい物を全国にお届けします。
新鮮お届け小ロット製造をモットーに6次産業を目指しています。
地元の農家の方の農産品を加工し農家の利益にも貢献します。
小ロット商品開発します。
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場所は：神戸・岡山から2時間ちょっとの徳島県、四国の真ん中から徳島市内に流れる吉野川の中間で、
小高い山の中腹にあり、工房からの眺めは正面の讃岐山脈と吉野川が西から東へ一文字に見える場所
に在ります、ほんの小さな工房です。周りは住宅と公園のある風景、池にはアヒルたちがいます、道を上り
坂の峠では春に桜並木のチェリーロードを越えると、旧美郷村です、毎度うめ、すだち、などでお世話に
なっています。
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案内人：岡田幸二よりおいし工房のきっかけ
2008年（平成20年。4月）より25年間の食品製造の経験を生かし、ご当地の食材を使ったものづくりを始め
ました、地域資源活用、農商工連携、契約栽培など、大規模ではございませんが少しでも地域の食材を生
かし、地元に貢献出来るように日々ものづくりを行っています。
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主な事業
瓶詰め缶詰、ソース類製造、飲料製造、菓子製造、レシピ開発、６次産業等製造器具機械販売.農産物生産等
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会社沿革
2008年4月
平成２０年 徳島県吉野川市川島町桑村 にて創業（瓶詰め缶詰）# 鬼うま調味料
2009年5月
平成２１年 徳島県あったかビジネス事業計画に認定
2010年2月 平成２２年 中小企業地域資源活用認定の取得
2011年6月
平成２３年 農商工連携認定の取得
2011年9月 平成２３年 第二工房「おいし工房２稼動（清涼飲料水製造業）
2013年1月
平成２５年 小ロット商品開発（ソース類製造業）
2015年10月平成２７年 徳島県藍大市「大賞受賞」
2016年02月平成２８年
第二工房 菓子製造業追加
2016年12月平成２８年 小ロット 真空缶詰機設置
2018年4月平成３０年 おいし工房 株式会社に社名変更
2020年10月令和2年 麺類製造業追加
2021年02月令和3年 アイスクリーム類製造業追加
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会社名 おいし工房株式会社
郵便番号779-3303、徳島県吉野川市川島町桑村633-13
代表 岡田 幸二
設立２０１８年平成３０年４月９日
電話番号 0883-26-3060
FAX
番号 0883-30-0103
https://www.oisi2.com/index.html
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おいし工房２
郵便番号779-3303、徳島県吉野川市川島町桑村505-1
電話番号 0883-30-0259
FAX
番号 0883-30-0103
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