徳島野菜ピリカラー油炒め

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お好きな野菜でOK!徳島 鬼うま ラー油で食欲が進みます。

材料(2人分)

調味料

オイスターソース  大1

りんご酢      小1

ラー油       小1/2

しいたけ     2個

にんじん     1/4本

青梗菜      1本

しょうが     2片

にんにく     2片

ごま油      大1

すり胡麻     適量

水溶き片栗粉

作り方

●調味料を合わせておく

  1. いたけ、にんじんは薄切りに切っておく

  2. 青梗菜は食べやすい大きさに切る

  3. しょうが、にんにくはみじん切にしておく

  4. フライパンに、ごま油をしきを入れて香りがでたら①②を入れる

  5. の調味料を入れからめる

  6. 水溶き片栗粉でとじる

  7. 器に盛り、すり胡麻をトッピングして出来上がり

  8. 週刊誌記事