海老殻ごと炒め 鬼うまラー油

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材料(2人分)

ブラックタイガー・・・・・・・・8

鬼うまラー油・・・・・・・・・・大さじ1

はちみつ・・・・・・・・・・・・大さじ半分

しお・・・・・・・・・・・・・・少々

 ブラックタイガーの背中側に切り込みを入れて 背ワタを取り除く

 フライパンを強火で熱し ①を加えて色が変わるまで炒める

 鬼うまラー油・はちみつ・しおで味付けしたら出来上がり。

週刊誌記事