材料(2人分)

ささ身・・・・・・・・・・・・5本

大葉・・・・・・・・・・・・・10枚

チーズ・・・・・・・・・・・・１００ｇ

塩コショウ・・・・・・・・・・少々

オリーブオイル・・・・・・・・大さじ２

ＳＯＹ　ＣＲＥＡＭ　ＤＲＥＳＳＩＮＧ・・・・・・・・・大さじ３

ＰＰ（ピンクペッパー）・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

①　ささ身を観音開きにする

②　塩コショウする

③　ささ身1本に大葉2枚、チーズを1個のせて　端からぴっちり巻く

④　巻終わりを下にして　熱したフライパンで　じっくりと火を通す

⑤　食べやすい大きさに切り、ドレッシングとピンクペッパーを添えて。