このブログをはじめたのは出来ることなら過去を振り返る時のために書いてます、こうゆう事もしています、なにせ手作り工房なもので、すだちをスライス、そして瓶詰め、これで長期保存でいつでもすだちのスライスで、ケーキ、紅茶などにつかうと美味しいですよ。