ゆず茶とオニスコ

今日はゆず茶のテスト製造でした、ななかな作りがシンプルでボリュームがあるレシピなので、機械充填ではなくすべて手作業になる予定思惑とは違い、じっくり良い物づくりの原点に立ち返って見る一日でした、このゆず茶は無農薬栽培のゆずとてんさい糖だけで作る自然はレシピ、これは関東地域で販売される特選品作りが当分続くようです、そして辛味が引き立ち旨みに好評の鬼うまブランド商品のオニスコ(鬼うますだち胡椒ソース)の撮影とEC販売用にアップしました、赤のオニスコ、青のオニスコの2種類があり重みのある辛いもの好きにはこちら、軽快なからさと」旨みには青スコ、ポテトチップスに1滴落とすと最高においしいと好評です。 昨日は吉田類の酒場放浪記を見ながら、私もちょっと飲みすぎました・・・今日もいちにけんはしごしますか。^^;