月別アーカイブ: 2013年4月

連休前のお仕事は

今日は人参ジュース作り、味は畑の牛乳のような、おいしいです!!!!・・・明日はトマトジャムとトマトジュース間に合うかな?OEMで当分は1日に2から3種類の製造があります。自社商品も欠品の商品が出てきました・・連休が終わる … 続きを読む

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はなはるフェスタ&てんくうマルシェ

明日はとくしまマラソンが開催されます元陸上部なので!!見学応援をする予定です。同時に徳島市内でのイベントで徳島新聞社の47クラブで商品・すだちすい。すだち胡椒・すだちぽんずの追加注文いただきました、有難う御座います。また … 続きを読む

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高松天満屋にて

高松天満屋にて中小企業基盤整備機構 四国本部コーナーの一角においし工房の商品展示販売スペースができました、2013年4月18日より3ヶ月間の予定です。 四国の地域資源、農商工などの認定企業の商品アピールコーナーです、 高 … 続きを読む

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勝浦みかん

勝浦みかんを使った焼肉のたれの試作をしました。フルーツたれ、?  

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いちご最盛期

徳島県のいちごは最盛期のようです。そのいちごを使って、ジャムと飲料ジュースの加工を頼まれ、製造しました、ジャムは甜菜等で煮詰め糖度を高めでしばらく以前は低糖度のジャムがはやりでしたね、酸味と甘み風味がいいのはゆっくりにつ … 続きを読む

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