月別アーカイブ: 2013年11月

今日も生姜シロップ漬です。

乾燥生姜を最終瓶詰め作業前に蒸し蒸らし作業です。飲んでいただいて暖まるのを実感して頂くためにひと手間毎度かけ続けています。すべて手作業なのでたくさんは生産できませんが「ほんと暖まるといってもらえるのが嬉しく楽しい作業にな … 続きを読む

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寒くなると

寒くなるとやっぱり体の内外から暖まるのがいいですね。今日はスライス乾燥させた生姜を瓶詰め作業です。やはり 洗浄・1個ずつ手作業で選別良いところだけをスライス、1昼夜乾燥させると10分の1の重量になります、普段は粉末にしま … 続きを読む

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すだちジャム&ゆず茶

今回すだちジャム&ゆず茶のお知らせです、左はすだちジャムでトロトロでスキット爽やかな酸味がおいしいジャムです。こちらは1年前の商品のリニュアル品です。おいしさに磨きがかかりました発売予定額(420円) 右はゆず茶です、昨 … 続きを読む

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