ゆっくりじっくりと、おいし工房のしょうが湯の素を煮詰めています、午前中はせっせと生姜の皮引き、きれいにして・・ていねいにすりつぶし・・じっくりと、てんさい糖で煮詰めていますちょっと様子を伺いにふたを開けるとどうでしょう！香りだけで体が温まります・粘度・糖度など確認今回もいいものが出来ました、あれあれ・夜8時過ぎてしまった、その分美味しく、あったまる手作り生姜湯が出来ました、来週は月曜日から神奈川県の橋本に出張販売に四国の物産ということで出かけますので、よろしく、ブログを書いている時に、電話！何か感じてくれたのか、生姜湯のご注文いただきました、円生さん、ありがとう御座います、さて・白衣を脱いで（まだ４０肩がなおらず、痛い思いをしながら脱いで着て）焼酎湯割りにすだち割りを小さじ半分落として気分よく、２，３杯頂くとします・・・・・・