おいし工房の最初に現れたキャラクター、おかちゃん鬼です、強いような怖いような、おかちゃんです、２００９年4月東京新宿生まれの沖縄石垣島の人に見つけられ、徳島県吉野川市川島町桑村６３３－１３で育ちました、ちょうどラー油のブームに生まれたのです、その後「すだち胡椒が大好きで」恥ずかしがりやで、辛いも好きです、　又もう一人は健康大豆の「おからだくんがいます、特に大豆、おからが大好きで、厨房で「すだち大豆ドレッシング」を作っています。おからだ君は大豆を使った飲料すだち風味で食物繊維が多く、1日５０ｇ大さじ２~３倍でおなかすっきりジュースも開発中とうわさがあります。なかなかの健康志向おからだ君です・・・・・・・・・