しょうが糖を作りました

しょうが糖を作ってみました、 手作りはもちろん、健康のために「からだぽかぽかのために」 黒酢で煮詰めながら、北海道の甜菜糖と四国の和三盆糖で仕上ました、原料はもちろん四国徳島産です、辛味もありますが、のど、胃腸によさそう、と自己満足、先日の全国女性商工会議所会議にて販売・・・試食も提供しました、30分で完売、喜んでいただくものづくりを続けます・・・・

おからだ の紹介

54歳より食品工房を起業、徳島のすだちを使った物づくり職人と呼ばれることを目指しています。
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