てんぐさ入荷天日干し中です。

てんぐさ徳島日和佐産の天草を乾燥脱色しています。

イベントなどでところてん、ゼリーなどで販売します。

2018年1月は寒い日が続きます。

 

おからだ の紹介

54歳より食品工房を起業、徳島のすだちを使った物づくり職人と呼ばれることを目指しています。
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